العربية
08-06-2015 נכתב ע"י יועץ דיאטה

פסטרמה ביתית

פסטרמה ביתית בריאה יותר מפסטרמה בסופר?

הכתבה מעניינת אותך? תן לייק  

יתרון של פסטרמה ביתית: פחות מלחים, פחות חומרים משמרים ואיכות בשר לפי בחירה.

 

רכיבים:

  • פרפר חזה עוף/ חזה הודו
  • מלח פלפל גרוס
  • פפריקה
  • סילאן
  • צילי גרוס

אופן הכנה:

  • משרים את החזה במים עם מלח , פלפל גרוס וצ'ילי (לפי הטעם) ל-24 שעות
  • להוציא מההשריה, למרוח על החזה סילאן

לחמם תנור ל-180 מעלות, לאפות על רשת משני הצדדים עד שמשחים.

בתאבון!!!

חזור לדף הקודם
חדשות אחרונות
בדוק ה BMI שלך